Acerca เดอ
Ruffino
เกี่ยวกับเรา
Ruffino เป็นธุรกิจที่มีความหลากหลาย มีศูนย์กลางอยู่ที่การผลิตไวน์อิตาลีที่มีคุณภาพ และให้ความสำคัญกับการทำการเกษตรที่ร่วมสมัย
บริษัทที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปีใน Tuscany และผูกพันอย่างลึกซึ้งกับอิตาลี ปัจจุบัน Ruffino ดำเนินการด้วยประสบการณ์ทางธุรกิจที่หาตัวจับได้ยาก ภูมิปัญญาด้านการเกษตร ความเชี่ยวชาญด้านการผลิตที่หลากหลายและกว้างขวาง และองค์กรสมัยใหม่ที่ประกอบด้วยบทบาทการแบ่งหน้าที่ที่จำเป็นสำหรับการแข่งขันในธุรกิจที่มีการแข่งขันสูงและมีความเชื่อมโยงกับท้องถิ่น
ผู้ผลิตไวน์ชั้นแนวหน้าของแคว้น Tuscany ที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง และในปัจจุบัน วิสัยทัศน์ของบริษัทได้ขยายไปไกลกว่าTuscan ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์นี้ ด้วยไวน์ที่มีชื่อเสียงใน Veneto
ปัจจุบัน Ruffino มีพนักงานประมาณ 300 คนในแผนกต่างๆ และใช้กลยุทร์การก้าวข้ามความแตกต่างของผลิตภัณฑ์เดิม ควบคู่ไปกับการผลิตไวน์ชั้นยอด นอกจากนี้ ที่Ruffino ยังมีบริการต่างๆทั้ง การจัดทัวร์ การชิมไวน์ ร้านอาหาร และโอกาสที่จะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ของแบรนด์โดยตรงบนที่ดิน Poggio Casciano ใกล้กับเมือง Florence
Ruffino ยังคำนึงถึงด้านจริยธรรมด้วยโปรแกรมที่เรียกว่า “Ruffino Cares” บริษัทส่งเสริมการรณรงค์ที่รวมโครงการความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรทั้งหมดเข้าด้วยกัน และมุ่งเน้นความพยายามในสามด้านหลัก: สิ่งแวดล้อม (ไม่เพียงแต่โฟกัสมากขึ้นในเรื่องของออร์แกนิก) การดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ และความรับผิดชอบต่อผู้อื่น
TUSCAN ESTATES OF RUFFINO
Ruffino เริ่มซื้อไร่องุ่นคุณภาพสูงโดยเริ่มที่ Montemasso ในปี ค.ศ. 1942 ปัจจุบัน Ruffino เป็นเจ้าของที่ดิน 6 แห่งใน Tuscany และอีก 1 แห่งใน Veneto ซึ่งแต่ละที่ผลิตไวน์คุณภาพสูงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไวน์ของเรา
ที่ดิน Greppone Mazzi อยู่ทางทิศตะวันออกบนยอดเขาของเมือง Montalcino คำว่า“Greppi” หมายถึง “เนินที่ไม่เรียบ” และอธิบายถึงพื้นที่ขรุขระในบริเวณนี้ คฤหาสน์แห่งนี้มีวิลล่าสมัยศตวรรษที่ 18 ซึ่งลานภายในมีถังเก็บน้ำเก่าที่ประดับประดาด้วยเหล็กรูปดาว ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความทะเยอทะยานอันสูงส่งของผู้ผลิตไวน์ ดาวนี้จึงมักปรากฎบนฉลากไวน์ที่ผลิตในพื้นที่นี้เสมอ: Greppone Mazzi Brunello di Montalcino
ผืนดินที่แห้งแล้งและระบายน้ำได้เอง เป็นที่ปลูกองุ่นพันธุ์ Sangiovese ที่หลากหลาย: Sangiovese Grosso คนในพื้นที่เรียกว่า Brunello ซึ่งได้รับความนิยมมากกว่า
Brunello di Montalcino ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นองุ่น Sangiovese ที่มีคุณภาพ ด้วยการผสมผสานระหว่างความมีพลัง ความ elegance และมีอายุยืน ทำให้ไวน์นี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก และต้องขอบคุณบทความที่เป็นเกียรติจากคุณ Luigi Veronelli นักเขียนเกี่ยวกับไวน์ชาวอิตาลี
อากาศร้อนในช่วงกลางวันและความเย็นจากลมทะเลในตอนกลางคืน ช่วยเพิ่มความซับซ้อน ความสมดุล และความเข้มข้นตามแบบฉบับของไวน์ Brunello ชั้นเยี่ยม Greppone Mazzi เป็นที่ตั้งของต้นองุ่น Brunello ที่มีอายุ 50 ปี ซึ่งใช้เป็นรากสำหรับการปลูกใหม่
GREPPONE MAZZI
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Varietals: 100% Sangiovese - หรือคนพื้นถิ่น เรียกว่า “Sangiovese Grosso” หรือ “Brunello”
Aging: 24 เดือนในถังโอ๊ค , 12 เดือนในถังสแตนเลส, 4 เดือนในขวด
Vineyards: Greppone Mazzi Estate และ Le Logge Vineyard
Taste Profile: ฟูลบอดี้ แทนนินนุ่มนวล กลิ่นของผลไม้
Style: เข้มข้น ฟูลบอดี้ มีความซับซ้อน
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
MODUS
Modus เป็นภาษาละติน แปลว่า "วิธีการ" หรือ "การวัด" Modus คือการตีความสมัยใหม่ของ Ruffino เกี่ยวกับการผสมผสานขององุ่นที่มีชื่อเสียงสามสายพันธุ์ ผลิตขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1997 เป็น Supertuscan ที่ได้รับรางวัลซึ่งได้รับเสียงชื่นชมจากทั่วโลก มีความสมดุลในทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่ผลองุ่น ดวงอาทิตย์ ผืนดินและแรงงาน
Varietals: 37% Sangiovese, 32% Merlot, 31% Carbernet Sauvignon
Aging: 12 เดือนในถังบาร์ริก
Taste Profile: เชอร์รี่ ดาร์คเบอร์รี่ เครื่องเทศ และสวีทโทบัคโค
Style: ฟูลบอดี้และแทนนินนุ่มนวล
TOSCANA IGT
RISERVA DUCALE ORO
วินเทจแรกของ Riserva Ducale ผลิตขึ้นในปี ค.ศ. 1927 เพื่อเป็นเกียรติแก่ Duke of Aosta ผู้ชื่นชอบไวน์ตัวนี้ 20 ปีต่อมา Ruffino ได้เฉลิมฉลองให้กับ
วินเทจปี 1947 ที่ไม่ธรรมดาด้วยการสร้าง Riserva Ducale Oro ตัวแรก Riserva Ducale Oro ผลิตขึ้นในไวน์ชั้นเยี่ยมเท่านั้น เพื่อให้ไวน์ชนิดนี้สามารถ aging ได้ยาวนาน
Appellation: Chianti Classico
Gran Selezione DOCG
Varietals: 80% Sangiovese, 20% Merlot & Cabernet Sauvignon
Aging: 36 เดือนในถังโอ๊ค ถังสแตนเลส ถังคอนกรีต และบ่มเพิ่ม
ในขวด (นานกว่าที่กฎหมายกำหนด)
Taste Profile: ลักษณะเฉพาะของไวน์ Tuscan กลิ่นของเชอร์รี่และลูกพลัม แฝงด้วยช็อคโกแลตและเครื่องเทศ
Style: ฟูลบอดี้ กลมกล่อม ซับซ้อน อย่างน่าประทับใจ
RISERVA DUCALE
ในปี ค.ศ. 1890 Duke of Aosta ได้เดินทางข้ามเทือกเขาแอลป์และได้ลิ้มรสไวน์ที่มีชื่อเสียงมากในเวลาเพียง 13 ปี เขารักมันมากจนได้แต่งตั้ง Ruffino ให้เป็น supplier ให้กับราชวงศ์
Appellation: Chianti Classico Riserva
Varietals: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon& Merlot
Aging: 12 เดือนในถังคอนกรีต 12 เดือนในถังโอ๊ค และ 3 เดือนในขวด
Taste Profile: มีเดียมบอดี้ ซับซ้อน ดราย กลิ่นของผลไม้สุก
และแทนนินที่นุ่มนวล
Style: มีเดียมบอดี้ บาลานซ์
Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
CHIANTI DOCG
จิตวิญญาณแห่งประวัติศาสตร์ของ Ruffino วินเทจแรกของไวน์นี้คือปี ค.ศ. 1877 เป็นผู้บุกเบิกในการแสวงหา "ไวน์ในอุดมคติ" อย่างไม่หยุดยั้ง ถือเป็นคำขวัญในกลุ่มญาติผู้ก่อตั้ง Ruffino เมื่อ Chianti กลายเป็นไวน์ DOCG ในปี 1984 Ruffino Chianti เป็นขวดแรกที่ได้สวมแถบรับประกัน DOCG สีชมพู ซึ่งมีหมายเลข
AAA 00000001
Appellation: Chianti DOCG
Varietals: 70% Sangiovese, 30% Merlot
Aging: 3 เดือนในขวด
Taste Profile: ดราย แฝงด้วยกลิ่นของเชอร์รี่ แทนนินที่ลงตัว
Style: ดื่มง่าย มีความลงตัวและมีเอกลักษณ์
Chianti DOCG
