Mad Fish
เรื่องราวของเรา
เรื่องราวของ MadFish เกิดขึ้นที่ตอนใต้สุดของออสเตรเลียฝั่งตะวันตก ห่างจากชายฝั่งทะเลอันเงียบสงบของเดนมาร์กเพียง 15 กิโลเมตร จะมีอ่าว MadFish ที่สวยงามตั้งอยู่ ซึ่งบริเวณอ่าวนี้จะมีกระแสน้ำสองสายที่มาบรรจบกัน จนเกิดเป็นคลื่นใต้น้ำซึ่งถือเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ ทำให้ฝูงปลาตัวเล็กที่กำลังแวกว่ายกระโดดขึ้นมาเหนือผิวน้ำราวกับกำลังบ้าคลั่ง!
บริเวณแนวชายฝั่งแห่งนี้ นอกจากจะเต็มไปด้วยความสวยงามของทะเลและฝูงปลาตัวเล็กที่กระโดดขึ้นมาเหนือผิวมหาสมุทรแล้ว MadFish ยังจัดว่าเป็นเขตพื้นที่ที่ปลูกองุ่นระดับพรีเมียมได้ดีเยี่ยมอีกด้วย อิทธิพลทางธรรมชาตินี้ส่งผลให้ไวน์มีความนุ่มละมุน มีคุณภาพที่สม่ำเสมอ ซึ่งตรงกันข้ามกับอ่าวทะเลที่มีความแปรปรวนอย่างมาก คาร์แรคเตอร์ของไวน์สะท้อนให้เห็นถึงกลิ่นอายของธรรมชาติ ความสดชื่นจากอากาศที่หนาวเย็นบริเวณชายฝั่ง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของออสเตรเลียตะวันตกตอนใต้
ไวน์ของเรา
