Glengoyne Single Malt Whisky
โรงกลั่น Glengoyne
วิถีทางของ Glengoyne
ไร้กลิ่นถ่าน
ใช้ความอดทน
บ่ม
ถังไม้โอ๊ค
สีธรรมชาติ
วิธีดั้งเดิม
ไร้กลิ่นถ่าน
เราตากข้าวบาร์เลย์ให้แห้งโดยอากาศ ไม่ได้อบเพื่อให้แห้งด้วยถ่าน เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุลและซับซ้อน ด้วยการกลั่นอย่างช้าๆ และในถังไม้ที่ยอดเยี่ยม
ใช้ความอดทน
ห่อกลั่นของเราขึ้นชื่อว่ากลั่นช้าที่สุดในสกอตแลนด์ โดยไม่รีบเร่ง สุราของเราได้ผลดีงามจากการกลั่นอันยาวนานอย่างนุ่มนวลที่สุด โดยได้พัฒนารสชาติ Glengoyne อันเป็นเอกลักษณ์
บ่ม
ถังที่ดีต้องมีพื้นที่เพื่อให้ถังได้หายใจ เราวางซ้อนกันสูงเพียง 3 ชั้น ในความมืดอันเยือกเย็นของโกดังเก็บถังที่สร้างด้วยหิน
ถังไม้โอ๊ค
ข้อดีคือ เราใช้ถังเชอร์รี่โอ๊คที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้การบ่ม Glengoyne
สามารถสร้างความเผ็ดร้อน ปิดท้ายแบบดรายโดยที่ไม่มีใครอาจเทียบได้
สีธรรมชาติ
เฉดสีทองที่เปล่งประกายของ Glengoyne มาจากกาลเวลาและไม้เท่านั้น ทำไมเราจะต้องเพิ่มอะไรอีก
วิธีแบบดั้งเดิม
เราเรียนรู้วิธีดั้งเดิมของเรามาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2376 เหตุใดจะต้องเปลี่ยนบางสิ่งที่ทำให้คนรุ่นก่อนสร้างไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
ค่านิยม
รักษาความเป็นธรรมชาติ ใส่ใจ ผลิตเหล้าที่มีความยั่งยืน และเป็นผู้ริเริ่มบุกเบิกอย่างอิสระ
คำมั่นสัญญาของแบรนด์
“Glengoyne ทำให้คุณตกตะลึงชั่วขณะเพื่อไตร่ตรองว่าการทุ่มเทเวลาอันมีค่าและการดูแลที่ไม่สิ้นสุดเท่านั้นที่คุณสามารถสร้างสิ่งที่คุ้มค่าได้”
“เรากลั่นช้ากว่าใคร เราใช้เวลา 6 ปีในการเตรียมถังก่อนที่จะนำไปเติมสุราแต่ละหยด ในช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมกำลังบีบคั้นโรงกลั่นแม้แต่หยดสุดท้ายที่เราผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น เราปฎิบัติเหมือนดังเดิม ค่อยๆ เป็นไปอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ ไม่มีการรับร้อน ไม่เคยหวั่นไหว ทุกอย่างมาจากความเชื่อของเราว่า Glengoyne เป็นอย่างแท้จริง ... ”
…คุ้มค่าแก่การรอคอย”
Stuart Hendry
Brand Heritage & Commercial Manager