Chateau Fuisse
ครอบครัว VINCENT
Antoine ผู้บริหารคนปัจจุบันและ Winemaker ตั้งแต่ปี 2546
ครอบครัว VINCENT เป็นเจ้าของ Château Fuissé มาเป็นเวลากว่า 5 รุ่นตั้งแต่ปี ค.ศ.1862 แน่นอนว่าครอบครัว Vincent ได้สานต่อและถ่ายทอดเทคนิคการผลิตไวน์คุณภาพยอดเยี่ยมมาเป็นเวลากว่าสามศตวรรษ จากรุ่นสู่รุ่น ครอบครัวนี้ได้เพิ่มขนาดของพื้นที่ ปรับปรุงคุณภาพ และพัฒนาชื่อเสียงของไวน์ของครอบครัว ที่ ณ ทุกวันนี้ Château de Fuissé มีชื่อเสียงโด่งดังไปมากกว่า 100 ประเทศทั่วโลก
ไวน์เนอรี่ Château Fuisse
ส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์เบอร์กันดีตอนใต้
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Château de Fuissé—ตั้งอยู่ในใจกลางของหมู่บ้าน Fuissé —ที่แห่งนี้เป็นที่อาศัยของครอบครัวที่เต็มไปด้วยเรื่องราวเล่าขาน และประวัติศาสตร์ที่สำคัญ ตั้งแต่หอคอยห้าเหลี่ยมสมัยศตวรรษที่ 15 ไปจนถึงระเบียงหินยุคเรอเนสซองส์ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงปี 1604
ไร่องุ่นของเรา
เบอร์กันดีตอนใต้
Describe your image
Describe your image
Describe your image
Describe your image
ไร่องุ่นของ Château de Fuissé ที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของแคว้นเบอร์กันดี ครอบคลุมพื้นที่กว่า 40 เฮกตาร์ (+100 เอเคอร์) ครอบคลุม 5 เขตการปกครอง ได้แก่ Pouilly-Fuissé : 25 เฮกตาร์/62 เอเคอร์ Saint-Véran : 8 เฮกตาร์/20 เอเคอร์ Mâcon-Villages : 3 เฮกตาร์/7.5 เอเคอร์, Mâcon-Fuissé : 1 เฮกตาร์/2.5 เอเคอร์, Bourgogne-Blanc : 0.5 เฮกตาร์/1.2 เอเคอร์, Juliénas : 3 เฮกตาร์.
ไวน์
จาก Château Fuisse
 ความเคารพต่อสิ่งแวดล้อมเราให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมรอบข้างเราเป็นอย่างมาก ทุกๆกระบวนการผลิตไวน์ของเราถูกปรับแต่งให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด นี่คือสิ่งที่ทำให้ไวน์ของเราแสดงออกถึงคาแรคเตอร์ที่สวยงามของแต่ละพื้นที่ได้ดีเยี่ยม |  องุ่นยอดคุณภาพเรารักษาคุณภาพขององุ่นไวน์ของเราด้วยการเก็บเกี่ยวด้วยมือ และในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น การคั้นน้ำองุ่นมีวิธีการที่ประณีตและอ่อนโยนเพื่อที่จะรักษาความสดชื่นของน้ำองุ่นไว้ให้ได้มากที่สุด |  ความประณีตในทุกๆขั้นตอนเดือนแล้วเดือนเล่าที่น้ำไวน์ของเราพัฒนาไปอย่างช้าๆโดยที่เราไม่เคยรีบเร่ง ความอดทนของเราส่งผลให้น้ำไวน์สามารถพัฒนาได้อย่างเต็มที่และมีรสชาติที่ชัดเจน |
|---|---|---|
 บาลานซ์ที่สมบูรณ์แบบความต้องการของไวน์แต่ละวินเทจย่อมแตกต่างกัน Winemaker ของเราจะชิมไวน์เป็นประจำในทุกๆขั้นตอนของการบ่มเพื่อทำการปรับแต่งน้ำไวน์ให้มีความลงตัวขั้นสูงสุด |  ครอบครัวของเราจากรุ่นสู่รุ่น ครอบครัวของเรายังคงส่งต่อ Passion ที่เรามีให้กับ Château de Fuissé เรื่องราวและประวัติอันยาวนานของเราเป็นสิ่งที่การันตีคุณภาพของไวน์ของเรา |
ไวน์ Signature
ตั้งแต่ปี 1985 นอกจากไวน์ Château-Fuissé แล้ว เราได้เดินหน้าผลิตไวน์อีกมากมายภายใต้ครอบครัวของเรา ซึ่งเสมอมา ไวน์เหล่านี้จะถูกคัดสรรมาอย่างดีจากไร่องุ่นของครอบครัว และผ่านการผลิตด้วยความเชี่ยวชาญและความหลงใหลในการผลิตไวน์คุณภาพดี
ภายใต้ซิกเนเจอร์ของครอบครัว VINCENT ไวน์เหล่านี้เป็นผลผลิตจาก Pouilly-Fuissé, Mâconnais, crus ที่คัดสรรมาจาก Beaujolais และ Crémant de Bourgogne.
