top of page
Babich
SUSTAINABLY CRAFTED NEW ZEALAND WINE,100 YEARS IN THE MAKING.
เรื่องราวของเรา
ครอบครัว Babich ทำไวน์ในนิวซีแลนด์มาตั้งแต่ปี ค.ศ.1916 ทำให้เราเป็นโรงกลั่นไวน์ของครอบครัวที่มีประสบการณ์มากที่สุดในนิวซีแลนด์ ด้วยนวัตกรรม ความสำเร็จ และความเป็นเลิศด้านการผลิตไวน์ไม่น้อยกว่าสามชั่วอายุคนในภูมิภาคการผลิตไวน์ที่โดดเด่นสามแห่ง ไม่ใช่แค่ความหลงใหล วิถีชีวิต และอนาคตของเราเท่านั้น มันคือวิถีชีวิตของเรา
การผลิตไวน์อยู่ในสายเลือดของเรา
ความคิดสร้างสรรค์จากการลงมือปฏิบัติจริง ความรู้ด้านเทคนิค และการค้นพบที่ไม่รู้จบ สุดท้ายแล้วการผลิตไวน์จึงเป็นเรื่องของผู้คน มันคือการเชื่อมโยงครอบครัวของเรากับนักดื่มไวน์ทั่วโลก
กรรมการบริหาร - ปีเตอร์ เบบิช
อาชีพของ ปีเตอร์ เบบิช ในอุตสาหกรรมไวน์ของนิวซีแลนด์เริ่มต้นเมื่อเขาอายุเพียง 16 ปี เมื่อเขาได้ร่วมงานกับ โจซิป เบบิช พ่อของเขาในไร่องุ่นของครอบครัว กว่า 60 ปีต่อมา ปีเตอร์ยังคงทำงานอย่างแข็งขันในธุรกิจนี้และหลงใหลในความสำเร็จของธุรกิจเช่นเคย ด้วยความมุ่งมั่นของเขาที่มีต่ออุตสาหกรรมการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของนิวซีแลนด์
กรรมการบริหาร - โจ เบบิช
เโจ เบบิช เป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังแนวทางการผลิตไวน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Babich มาเป็นเวลากว่า 50 ปีแล้ว หลังจากร่วมงานกับพ่อและพี่ชายในธุรกิจของครอบครัวในปี ค.ศ.1958 เขาได้กลายเป็นผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับความนับถืออย่างสูง และเป็นผู้ดูแลไวน์ที่โดดเด่นกว่า 35 วินเทจ
ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร - เดวิด เบบิช
เดวิดเติบโตขึ้นมาพร้อมกับเรื่องราวการเดินทางมาจากอีกซีกโลกหนึ่งของคุณปู่ และภารกิจของเขาในการสร้างสรรค์ไวน์นิวซีแลนด์ระดับโลก หลังจากศึกษาการผลิตไวน์และการปลูกองุ่นแล้ว เดวิดเข้าร่วมธุรกิจของครอบครัว เขาใช้เวลาหลายปีในการทำงานใน wine cellar จากนั้นจึงได้กลับไปมหาวิทยาลัยเพื่อสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาพาณิชยศาสตร์ จากนั้นเขาก็ได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าในด้านการขาย การตลาด และการจัดการของบริษัทเภสัชกรรมระดับโลกอย่าง Glaxo Wellcome ก่อนที่จะกลับมาทำงานที่ Babich
ผู้อำนวยการ - อองเดร เบบิช
อองเดร เป็นหลานชายของโจซิป เบบิช ผู้ก่อตั้ง Babich Wines และผู้บริหาร Babich Wines บทบาทของเขาในฐานะผู้อำนวยการ คือเป็นผู้ดูแลโครงการสำคัญๆ ของธุรกิจ เขาหลงใหลในทุกแง่มุมของ Babich Wines รวมถึงพนักงาน ผลิตภัณฑ์ ผืนดิน ผู้บริโภค ประวัติศาสตร์ และอนาคต
ไร่องุ่น
และไวน์เนอรี่
ปรัชญาของเราคือการมีไร่องุ่น
ในพื้นที่ที่เหมาะสมบนผืนดินที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
และปลูกองุ่นพันธุ์ที่เหมาะสม
เรามุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ไวน์
ที่มีสไตล์ มีความประณีตและดื่มง่าย
Auckland
เป็นที่ตั้งของบริษัท
ไวน์เนอร์รี่ Henderson Valley ไร่องุ่นและ wine cellar ตั้งอยู่ในย่านชานเมือง ส่วนใหญ่ปลูกองุ่นพันธุ์ Chardonnay และ Pinotage
Hawke's Bay
Hawke’s Bay เป็นพื้นที่สำคัญในการปลูกองุ่นจำนวนมากที่ใช้ทำไวน์สำหรับ Babich รวมถึงไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์อย่าง Irongate และ The Patriarch
Marlborough
Marlborough เป็นพื้นที่ที่ปลูกองุ่นเยอะที่สุดในการผลิตไวน์ของบริษัท ได้แก่ Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris และไวน์ออร์แกนิกของเรา
ทำไมเราถึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาที่ยั่งยืน
เพราะมันหมายถึงการที่เราสามารถสร้างไวน์ชั้นยอดได้ โดยที่ยังรักษาสมดุลกับระบบนิเวศ นี่เป็นสิ่งที่เราคำนึงถึงอยู่เสมอ กว่าสามชั่วอายุคนที่เราได้ทำงานให้สอดคล้องกับลักษณะผืนดินและฤดูกาลเพื่อผลิตองุ่นที่มีคุณภาพโดดเด่น เพื่อให้แน่ใจว่าไร่องุ่นและกระบวนการผลิตของเราจะส่งผลให้ไวน์มีคุณภาพดีในทุกวินเทจ
ไวน์ของเรา
Winemaker’s Reserve
ไวน์ที่มีผลผลิตที่จำกัด ผลิตขึ้นจากพื้นที่เล็กๆในไร่องุ่นใน Hawke's Bay และ Marlborough ของเราเปรียบได้กับงานฝีมือของ Winemaker ของเรา ที่ก้าวข้ามขีดจำกัดเพื่อสร้างไวน์ที่แสดงออกถึงความสง่างามและความประณีต
Pinot Noir
Black Label
ไวน์ Black Labelของเราผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงหลักความยั่งยืน สำหรับดื่มคู่กับอาหาร มักพบใน wine list ของร้านอาหารและบาร์ชั้นนำ มีความเข้มข้นและรสสัมผัสที่มากกว่า ทำมาจากองุ่นที่ปลูกในไร่ของเราเองเท่านั้น
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Family Estates Organic
เป็นไวน์โปรดของครอบครัวเรา ไวน์ที่เราเชื่อมั่นในความบริสุทธิ์ของ character และนวัตกรรมที่ยั่งยืน ใช้ความพิถีพิถันในการคัดสรรองุ่น ถือเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดนเด่น รสชาติเป็นเลิศและสะท้อนถึงความเป็นไวน์นิวซีแลนด์อย่างชัดเจน
Sauvignon Blanc
Classic
ไวน์ทุกตัวผลิตโดยคำนึงถึงหลักความยั่งยืน ด้วยความรัก คุณภาพเหนือราคา โดยสะท้อนถึงสไตล์ขององุ่นที่มาจากแต่ละ region ทันทีที่เปิดดื่มคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่คลาสสิคแต่มีความซับซ้อน เหมาะสำหรับดื่มในทุกวัน
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Merlot-Cabernet
Pinot Noir Rosé
Family Estates Organic
เป็นไวน์โปรดของครอบครัวเรา ไวน์ที่เราเชื่อมั่นในความบริสุทธิ์ของ character และนวัตกรรมที่ยั่งยืน ใช้ความพิถีพิถันในการคัดสรรองุ่น ถือเป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์โดดนเด่น รสชาติเป็นเลิศและสะท้อนถึงความเป็นไวน์นิวซีแลนด์อย่างชัดเจน
Family Reserve Syrah
Family Reserve Pinot Noir
Family Reserve Sauvignon
bottom of page